Blumenkohl

Geschmack: mild "kohlig"
Verwendbare Teile:
Kohl incl. Grün, oft wird der (ohne Salz) gedünstete oder gekochte Kohl lieber gegessen als in roher Form

82 kJ bzw. 20 kcal

Provitamin A, B1, B2, B3, B6, C, E, K

Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Magnesium